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电饼铛可以做鸡翅吗

发布时间:2019-12-04 11:00:31

你可以看到现在的厨房电器真的是五花八门,什么都有。而且每一种 的功能都非常多。就拿最常见的电饼铛举例吧,他可以烙大饼,烙烧饼,煎饺子,没有她做不到的,只有你想不到的。那么电饼铛可以做鸡翅吗,做出来的鸡翅味道怎么样呢?

一、电饼铛可以做鸡翅吗

鸡翅中改刀,放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味。放置20分钟就可以。

开始烤时把电饼铛放油,鸡翅码放在上面,开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜,再刷一层蚝油,再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料,反复两次就可以了。

在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。

小贴士:

1.电饼铛是两面加热的,但是做烤鸡翅不要盖盖儿,只用一面火烤就可以。如果盖盖儿,会把鸡翅里的水份锁住,蒸发不出去,这样的鸡翅口感不好。不盖盖儿的鸡翅烤出来是外焦里嫩,脆脆的,口感很好!

2.为了避免糊锅,不要用烧烤那一档,用小火足以。还要勤给鸡翅翻个儿。

二、利用电饼铛做的美食

电饼铛摊葫塌子

原料(两人份):

主料:西葫芦和胡萝卜各150克,面粉200克,鸡蛋两只;

配料:葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻,色拉油。

做法:

1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。

2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开,将面粉、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精和绍酒(少许)加入,继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。

3.电饼铛通电放上油,用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀,待面糊全部变色后,把葫塌子小心翻转摊另一面,撒上熟芝麻,待两面焦黄,即可出锅装盘。

葫塌子,非常适合蘸着各种汁儿吃,再配上一碗小米粥, 真是一顿既营养又美味的早晚餐。

电饼铛五香葱油饼

材料:面粉 白芝麻 香葱粒 五香粉

做法:

1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上

2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片

3、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)

4、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧

5、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开

6、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右

7、打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟

8、打开,看2边金黄即可(不得不夸下电饼铛,真是方便极了,不怕煎糊哈,自带的恒温调节)

电饼铛可以做鸡翅吗大家看过之后学会了么,今天小编不光教了大家怎么用电饼铛做鸡翅,还教了打大家用电饼铛摊糊塌子,和做五香葱油饼。是不是觉得受益匪浅呢。今天教大家做的这些食物都是小编也非常喜爱的,大家不要犹豫了,快点做起来吧。

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